[藥用植物]香蘭(斑蘭)-露兜樹科

香蘭(斑蘭)-露兜樹科
別名:七葉蘭、斑蘭、香露兜樹、芋香林投、飯香草
學名:Pandanus amaryllifolius
用途:食品香料、青草藥



多年生灌木,莖直立或彎曲匍匐狀,有大型支柱根,莖幹有明顯環紋。






葉叢生於枝頂,呈螺旋狀排列,無柄且抱莖,葉片帶狀劍形或狹披針形,稍微對折狀,先端銳尖,上部偶具細鋸齒緣或細刺緣,兩面平滑無毛,被淡粉白色,肉革質,葉背中肋偶有鉤刺。
不開花結果。

香蘭的葉片有特殊香氣,有點類似芋頭的香味。是東南亞地區常見的香料植物。台灣於1990年代引進,早期當藥用植物,近年隨著東南亞文化盛行,開始添加到食品或料理中使用。



台灣早期引進時,因葉片與國蘭、林投、鳳梨相似,葉片具有香氣,而得名香蘭、香林頭、香波蘿,葉片眾多,因此也被稱為七葉蘭。最近的介紹很多則以「斑蘭」這個名稱來稱呼它。

香蘭有生津止咳、潤肺化痰、清熱利濕的用途。鮮葉或曬乾煮成茶飲來喝,用於感冒發熱、肺熱咳嗽等…,在民間保健上有很多面向,像是肝病、糖尿病、高血壓、宿醉等,都有人使用。

(以上資料僅供參考,有需求請詢問專業醫事人員)




民間驗方:
糖尿病保健:香林投葉、麥門冬全草 、山藥,煎水服。
高血壓保健:香林投葉,決明子,水煎服。
解酒:香林投鮮葉水煎,當茶飲。摘鮮葉咀嚼。
(以上資料僅供參考,有需求請詢問專業醫事人員)



香蘭喜歡溼熱的環境,種植在陽光水分充足的地方,但是怕冷,冬季氣溫低於10度,會大量枯黃。

2020.01.15初稿 2023.1.17修正

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