[藥用植物]香蘭(斑蘭)-露兜樹科

香蘭(斑蘭)-露兜樹科
別名：七葉蘭、斑蘭、香露兜樹、芋香林投、飯香草
學名：Pandanus amaryllifolius
用途：食品香料、青草藥



多年生灌木，莖直立或彎曲匍匐狀，有大型支柱根，莖幹有明顯環紋。






葉叢生於枝頂，呈螺旋狀排列，無柄且抱莖，葉片帶狀劍形或狹披針形，稍微對折狀，先端銳尖，上部偶具細鋸齒緣或細刺緣，兩面平滑無毛，被淡粉白色，肉革質，葉背中肋偶有鉤刺。
不開花結果。

香蘭的葉片有特殊香氣，有點類似芋頭的香味。是東南亞地區常見的香料植物。台灣於1990年代引進，早期當藥用植物，近年隨著東南亞文化盛行，開始添加到食品或料理中使用。



台灣早期引進時，因葉片與國蘭、林投、鳳梨相似，葉片具有香氣，而得名香蘭、香林頭、香波蘿，葉片眾多，因此也被稱為七葉蘭。最近的介紹很多則以「斑蘭」這個名稱來稱呼它。

香蘭有生津止咳、潤肺化痰、清熱利濕的用途。鮮葉或曬乾煮成茶飲來喝，用於感冒發熱、肺熱咳嗽等…，在民間保健上有很多面向，像是肝病、糖尿病、高血壓、宿醉等，都有人使用。

(以上資料僅供參考，有需求請詢問專業醫事人員)




民間驗方：
糖尿病保健：香林投葉、麥門冬全草 、山藥，煎水服。
高血壓保健：香林投葉，決明子，水煎服。
解酒：香林投鮮葉水煎，當茶飲。摘鮮葉咀嚼。
(以上資料僅供參考，有需求請詢問專業醫事人員)



香蘭喜歡溼熱的環境，種植在陽光水分充足的地方，但是怕冷，冬季氣溫低於10度，會大量枯黃。

2020.01.15初稿 2023.1.17修正