發表文章

目前顯示的是 3月, 2025的文章

[藥用植物]茵陳蒿-菊科

圖片
  菊科:菊科蒿屬 學名:Artemisia capillaris 別名 : 白茵陳、臭蒿、蚊仔煙草 用途:中草藥、野菜。 茵陳蒿 多年生木質草本,莖呈圓柱形,多分枝,老莖木質化,幼枝被長柔毛,有縱條紋。 根生葉有柄,二回羽狀深裂,表面密被白色長柔毛;莖生葉無柄,羽狀全裂,裂片如細針狀。 茵陳蒿 頭狀花綠白色,卵球形,多數成疏鬆的圓錐狀排列,有短梗及線形的小苞葉, 蒴果長橢圓形,細小無毛。 茵陳蒿 茵陳蒿每年春季由老莖發新芽,故有「茵陳」之名,長大後似青蒿,故稱茵陳蒿。 中醫認為茵陳蒿於春天藥性最佳,所以摘採春季幼苗稱「綿茵陳」, 中醫諺語:「三月茵陳、四月蒿」。 茵陳蒿 茵陳蒿具有清熱利濕、利膽消炎、退黃疸的功效 是肝疾常用的中藥,可用於肝炎、黃疸等,此外也用於排尿不順、感冒、胃炎等。 外用則以改善皮膚搔癢、疥瘡、濕疹等症狀。 茵陳蒿 早期蚊香和殺蟲劑尚未普及,民間會把茵蔯蒿的莖葉曬乾,紮成一束束, 放在打過洞的鐵罐子裡,傍晚放在房間或禽畜的欄圈裡燃燒, 可以驅蚊蟲,又稱蚊仔煙草、蚊香草。 茵陳蒿 茵陳蒿的嫩苗或嫩葉可供食用,在部分地區會當作時蔬或香料。 煮飯、烹飪時可加入少許,可增添香氣。 茵陳種類 茵陳藥材有兩種常見的種類,首先是菊科的茵陳蒿,另外就是唇形科的牛至(北茵陳)。 台灣民間習慣以北茵陳為主要的茵陳使用,但北茵陳比較屬於清熱解表、 利水消腫的用途,常用於青草茶或外感表證。 (以上資料僅供參考,有需求請詢問專業醫事人員) 2022.01.02初稿  2025.04.01修正